しめじとピーマンのチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじ、ピーマン、ベーコンを荒いみじん切りにします。
- 2 ボウルに１、卵、マヨネーズ、とろけるチーズ、胡椒を入れ、よく混ぜます。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れ、弱火で蓋をして焼きます。
- 4 卵の周りが固まってきてたら、ひっくり返し、出来上がり。
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- 料理名
- しめじとピーマンのチーズオムレツ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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