【保存食】ご飯が進むおかずの王道!豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎしょうがはすりおろして混ぜる。
- 2 豚肉は筋を切り、塩を振る。
- 3 豚肉に【手順1】で作った玉ねぎと生姜をもみ込み、10分ほど漬け込む。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、【手順3】を汁けを切って入れる。両面に焼き色がついたら、残った漬け汁と★を加えてからめる。
- 5 そのまま食べてもよいし、シリコンカップにうつして冷まし、ふたをして冷凍もしくは冷蔵する。
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