ノンオイル☆簡単ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスの皮に切れ目を入れ、縦半分にカット、そのまた半分にカットします。
- 2 ナスの皮を下にして、そのままフライパンで焼きます。
- 3 ナスをひっくり返し、両面焼き目をつけます。
-
4
3に残りの材料を全て入れ、煮詰めます。
途中ひっくり返し、味を染み込ませます。 -
5
ナスに味が染み込んだた、出来上がり。
温かくても冷やしても美味しいです。
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- カテゴリ
- なすの煮びたし
- 料理名
- ノンオイル☆簡単ナスの煮浸し
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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ご飯が進むし、おつまみにも(*ﾟ▽ﾟ*)