シャキシャキ！ご飯が進むニラとモヤシと卵の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モヤシをザルにあけ、水洗いします。
- 2 ニラを食べやすい大きさにカットします。
- 3 熱したフライパンに半量のサラダ油をひき、溶いた卵を炒め、炒り卵を作ったら、一旦お皿に取り出します。
- 4 3のフライパンに残り半量のサラダ油をひき、２を中火～強火で炒めます。
- 5 すぐに4に1を加え、更に炒めます。
- 6 5に卵を戻し入れ、鶏がらスープの素、塩、胡椒で味付けしたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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シャキシャキでとっても美味しいです！
ご飯が進みます♡
お弁当にも(*ﾟ▽ﾟ*)