しらすひじき炒飯レシピ・作り方

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栄誉満点！簡単につくれます。

材料（2人分）

卵: 2個

しらす: 10g

ひじき: 5g

長ネギ: 6センチ

ほんだし: 小さじ1/2

ご飯: 2杯

しょうゆ: 小さじ1

サラダ油: 大さじ1

作り方

1

卵はほぐしておく。ひじきは軽く水洗いして、水気をきる。長ネギは細かい小口切りにする。
2

フライパンに中火でサラダ油を熱し、卵を流し入れ、菜箸でまぜ、ひじきとしらすをいれて混ぜ合わせる。
3

ご飯をいれ、具材とムラなく全体を混ぜ合わせ、ほんだしてましょうゆをいれて軽く混ぜ、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供が嫌いな小魚、これなら食べられます

公開日：2014/01/16

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カテゴリ: その他のチャーハンその他の卵料理しらす

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