サーモンのマリネ レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
-
1
タマネギを縦半分に切ったら、繊維に垂直に薄くスライスする。
お塩（小さじ１）で塩もみし10分ほど置いておく。 - 2 サーモンは薄くスライスしてボウルに入れ、☆に漬ける。
- 3 タマネギを水洗いしてから、ギュッと絞って水気をきり２に入れて、混ぜる。
-
4
冷蔵庫で２時間以上寝かせる。
3日～５日ほどもちます。
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