ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ビニール袋に☆とぶりを入れ、よく混ぜ15～30分、冷蔵庫に入れておきます。
取り出したら、ぶりの両面に小麦粉をまぶします。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、１のぶりを中火で焼きます。
- 3 焼き目がついたら、ひっくり返し、蓋をし、弱火で中に火が通るまで焼きます。
- 4 ４に醤油、味醂を加え、蓋をして煮詰めます。
- 5 水分がなくなったら、出来上がり(*ﾟ▽ﾟ*)
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- 料理名
- ぶりの照り焼き
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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魚料理はやっぱり落ち着きます♪