鶏とピーマンの彩りチリソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口サイズに切り、Aで下味をつける。ピーマンとパプリカは種をとり千切りにする。
- 2 ニンニクとしょうがは薄切りにし、Bは混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒め、一旦取り出す。
- 4 続けてニンニクとしょうがを炒め香りがたったら、ピーマンとパプリカを炒めしんなりしたら鶏肉を加える
- 5 Bを加えて炒め、ソースを全体にからめ、豆板醤を加え、軽く混ぜ合わせ、とろみがでたら出来上がり
関連情報
- 料理名
- 鶏とピーマンの彩りチリソース
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nikao2021/05/14 12:12緑なくて彩りいまいちですが、美味しかったです♪