ピーマン・にんじんとひき肉カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンとにんじんを１cm角くらいにきり、にんにくを細かく刻む
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、弱火でにんにくをいためる。香りがたったら、合いびき肉をいれていためる。ある程度火が通れば、カレー粉を入れていためる
- 3 ピーマンとにんじんを加えて混ぜ合わせる。ケチャップ、スープ、小麦粉をいれて、１０分ほど煮て、塩コショウで整える
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- ピーマン・にんじんとひき肉カレー
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