圧力鍋で時短♪レッドキドニーのトマトシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レッドキドニーはさっと水洗いしてザルに上げる。
玉ねぎは角切り、豚肩肉とじゃがいもは一口大にカットする。 - 2 圧力鍋に＊の材料を入れて軽く混ぜて火にかける。蒸気が出てきてから５分加圧加熱する。
- 3 安全ピンが下がったら蓋をあけレッドキドニーと冷凍ミックスパプリカを加え再び火にかける。
-
4
再沸騰してから、５分程度コトコト煮込んだら塩・コショウで味を調える。
盛り付けて出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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noono♪2014/03/29 14:53
ミックスビーンズですが美味しくできました！たくさんのお野菜でほっこりです♡
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