花ニラの胡麻和えレシピ・作り方

Name: 花ニラの胡麻和え
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 花ニラ ８０ｇ; すり胡麻 大さじ１; 砂糖 小さじ２分の１; めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ１

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約15分
100円以下

もぐもぐばばち

花ニラの胡麻和えはホッとする優しい味です。

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

花ニラ: ８０ｇ

すり胡麻: 大さじ１

砂糖: 小さじ２分の１

めんつゆ（濃縮タイプ）: 小さじ１

作り方

1

花ニラは食べやすい長さにカットしさっと茹で、流水で冷まし水を切る。
2

軽く絞った花ニラをめんつゆで和えてから、すり胡麻と砂糖を和えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すり胡麻は白胡麻でも黒胡麻でもＯＫです。

きっかけ

砂糖がなくても甘い花ニラですが、ホッとする味にするためあえて砂糖を加えてみました。

公開日：2013/08/08

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。