＊ふんわりジューシー♪鶏のから揚げ＊ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
ぶるぶるらぶ
少人数家族ですので、揚げ物は作るよりか買ってきた方が安くて早いです。…が、たまには自分の味で作りたいな～と汗だくになりながら作りました。
材料（３～５人分）
作り方
-
1
肉は
食べやすい大きさに切り、
ジッパー袋に入れる。
にんにく、しょうがは
すりおろしておく。
-
2
１に★の調味料を
入れる。
注）この時、小麦粉は
大さじ４だけ加えてください。
残りの大さじ３は
後で使います。
-
3
○も入れる。
-
4
よく揉んで、
冷蔵庫で３時間ほど
漬け込みます。
-
5
油は
このぐらいの量で、
揚げ焼きにします。
油を熱する。
-
6
揚げる直前に
残りの小麦粉大さじ３を加え、
揉んで全体に
馴染ませる。
-
7
揚げていく。
-
8
時々、裏返しして
片面も揚げる。
-
9
程よい色に
なりました～
よく火が通ったら、
できあがり～
-
10
低温でじっくり揚げるから揚げは、
ふんわりジューシーで
おいしかったです＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鶏のから揚げ
ぶるぶるらぶ
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ありがとうございます❤感謝❤
最近はめっきり…
サボり気味でございますが
変わらずに頂戴するレポ、
とても嬉しく思っております。
生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤
なお、画像なしのつくレポは
承認いたしておりませんことを
ご了承願います。
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つくったよレポート（2件）
-
momotarou12342013/11/01 23:59
こんばんは＾＾
夕食に作りました♪この唐揚げ美味しかったからいっぱい食べちゃった（＾ｖ＾）
ご馳走様でした～ -
節約大好き二児ママ2013/08/12 19:54
あっとゆうまに完食しお弁当用に残しました(^o^)
にんにくきいてておいしかったです！
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