材料2つだけ♪アスパラ★ベーコン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラガス 1束
- ベーコン 2枚
- 塩 小1/2
- 塩コショウ 少々
- 油
作り方
-
1
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
アスパラも4~5cmに切ります。アスパラに塩(小1/2)をふっておきます。 -
2
フライパンに油を少量しき、ベーコンを少し炒めます。
ほんの少しの時間差でアスパラを投入します。芯のほうから入れて穂を後のほうに入れます。 - 3 塩コショウを少々、ふり、味見してオーケーならできあがり♪
きっかけ
手早く一品、ほしかったので^^
おいしくなるコツ
・アスパラは下のふにゃーっとした部分は折って捨てます。ぽきっとなるところが折る箇所です^^ ・アスパラは塩をふると、下茹でしなくてもすぐに炒められます! ・油はオリーブオイルを使いました。塩も脂もベーコンからも出るので少量でO.K♪
- レシピID:1190005438
- 公開日:2013/03/04
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- その他の野菜
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