材料（２～３人分）
- 大根
- ５センチ
- にんじん
- １/２本
- しいたけ
- ２枚
- しめじ
- １/２パック
- ★酒
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★砂糖
- 大さじ１
- ★しょうゆ
- 大さじ１．５
- 菜種油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- 大根とにんじんは、
細切りに。
しいたけは
薄くスライスに。
しめじは
適当に割く。
-
- 2
-
- 油を熱し、
１を炒める。
-
- 3
-
- しんなりしてきて、
大根が透明に
なったら、
★で調味する。
-
- 4
-
- できあがり～
-
- 5
-
- お弁当に入れる時は
白ごまをかけると、
見栄えが良くなるよ♪
おいしくなるコツ
２人分＋お弁当に丁度よい量です(^-^)
きっかけ
おうちにあるもので。