豆もやしたっぷり！パスタちゃんぽん レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
marly_recipe
麺に少量のスパゲッティーを使い、もやしを一袋全部入れて作ったちゃんぽん。肉や練り物は入れず、炒めもしないので、たっぷり食べても胃にもたれません。
材料（1人分）
- スパゲッティー 30g
- 豆もやし 200g（1袋）
- 白菜 大きめの葉1～2枚
- 塩 適宜
- ちゃんぽんスープの素 13g（1包）
- 熱湯 350cc
- こしょう たっぷり
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、お湯の量にあった塩を入れてパスタを茹でる。（だいたい1%くらいの塩分濃度になるように。なめてみてしょっぱいくらい）
-
2
パスタを茹でている間にもやしを洗い、白菜を食べやすい大きさに切る。
パスタを茹でている鍋に、豆もやしと白菜を時間差で入れて一緒に茹でます。 -
3
今回は茹で時間8分のパスタを使いました。
豆もやしの茹で時間は6分、白菜は2分くらいなので、パスタを入れて2分後に豆もやし投入、6分後に白菜を投入します。 -
4
麺と具材が茹で上がったら、ざるにあげてお湯をよくきる。
どんぶりにちゃんぽんスープを入れて熱湯を注いで溶かし、麺と具材を入れて軽く混ぜる。 - 5 食べるときには、こしょうをたっぷりかけるのがオススメです！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- ちゃんぽん風スープパスタ
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