酢鶏 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大にカットして、ビニール袋に入れ塩・コショウ・小麦粉を加えて空気を入れてふり混ぜる。
- 2 人参・じゃがいもは一口大にカットして、レンジ用調理器に入れ６００ｗで３～４分程度加熱して火を通しておく。
-
3
玉ねぎはくし切り、ゆで筍は一口大にカットする。しめじは石づきを取りほぐしておく。
＊の調味料を混ぜ合わせておく。 - 4 ソテーパンをしっかり予熱して、鶏肉・にんにく・玉ねぎ・ゆで筍を入れ、すぐ蓋をして３分程度蒸す。
- 5 蓋を開け軽く炒めたら、しめじと＊の調味料を加え炒める。最後に人参・じゃがいも・冷凍スナップエンドウを加え味を調えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーおかず
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪
最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
響け響ちゃん2012/08/28 17:45
豚肉でないのでサッパリ、カロリーも気にならず、食べ過ぎそうです(^^ゞ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
