新玉葱とベジタブル野菜の掻き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、1cm角の角切りにします。

   

2. 2 凍ったミックスベジタブルをザルにあげて、解凍するまで待ちます。

   

3. 3 ボウルに小麦粉と140ccにした卵＋水と塩を加えて、よく混ぜ合わせます。
4. 4 ③に玉ねぎとミックスベジタブルを加えて、よく混ぜ合わせます。
5. 5 170度に熱した油に④をカレースプーンで、すくって静かに流し入れます。きつね色になったら引き上げてバットに置き、油を切ります。
6. 6 お皿に盛り付けて出来上がりです。