大葉たっぷりおそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯を沸かし、お蕎麦をゆで、冷水で洗う。
- 2 大葉は歯ごたえを残すために、5ミリくらいの幅でざく切りにする。
- 3 市販のめんつゆを規定量のお水で割り、柚子胡椒も混ぜ合わせスープを作る。
-
4
①②を器に盛り、③のスープをかけてできあがり。
柚子胡椒の風味がとっても美味です。
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- 料理名
- おそば
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