簡単シンプルピッツア レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 100ｇ
- 水 30cc
- イースト 小さじ１
- トマトペースト 大さじ４
- アンチョビ 1缶
- タマネギ 1/2個
作り方
-
1
生地を作成する。
強力粉、水、ドライイーストを合わせてボウルに入れる。 - 2 ①を粉気がなくなるまでよくこね、丸くして10分ほど、水で濡らした濡れタオルをかぶせ寝かせる。
-
3
具材を用意する。
生ネギは千切りに、アンチョビは缶の汁気を除いておく。 -
4
②の生地を二等分にし、円形②伸ばす。
トマトペースト、タマネギ、アンチョビの順に生地にのせる。 - 5 200度に熱したオーブンで10分焼いてできあがり。
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