タケノコと豚肉の根菜煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉は、一口大に切ります。
にんじんは、乱切りにします。
大根は、半月切りにします。
たけのこの穂先は、8等分に、根元の部分は、半月切りにします。 -
2
フライパンに油をひき、豚肉をよく炒めます。肉色が変わったら、にんじんと大根を加えて炒め、全体に油が回ってきたら、たけのこと水を入れます。そこへ、塩以外の全ての調味料を加えて煮ます。
- 3 野菜類が柔らかくなったら、塩を加えて味を引き締めます。
-
4
器に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコと豚肉の根菜煮
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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