。* 温玉カレーうどん *。 レシピ・作り方

。* 温玉カレーうどん *。
  • 約10分
  • 300円前後
のんびりMom
のんびりMom
残ったカレーでお昼にカレーうどん。温玉のせて、一工夫♪♪

材料(3人分)

  • うどん 3玉
  • カレーの残り 適量
  • ★ だし汁 5カップ
  • ★ 酒 大さじ 3
  • ★ 醤油 大さじ 2
  • 3個

作り方

  1. 1 まずは温玉作りです♪♪
    お鍋にお湯を沸かします。沸騰したら火を止め、卵を投入。20分置いておきます。20分経ったら冷水へ。
    これで出来上がりです♪♪
  2. 2 ★を鍋に入れ火にかけます。沸騰したらうどんを入れ、お好みの硬さに茹でて下さい。
  3. 3 鍋に盛り付け、残りカレーをかけ温玉のせたら出来上がり♪♪

きっかけ

カレーの残りでお昼ご飯。

おいしくなるコツ

今回は、昨夜の夕飯の残りの菜っ葉も入れました。見栄えもいいしビタミン、鉄分取れますし^^

  • レシピID:1190003488
  • 公開日:2012/05/03
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カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
うどん 残り物 簡単 節約
料理名
カレーうどん
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2014/05/12 06:45
    。* 温玉カレーうどん *。
    温玉くずれちゃいましたが美味しかったです
  • Rose2420
    Rose2420
    2012/05/15 07:32
    。* 温玉カレーうどん *。
    青菜は庭の根三つ葉です!
    とろとろ卵がカレーとからまって美味しかったです〜♡
    ごちそうさまでした♪

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