春野菜たっぷりのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春キャベツ 大１枚
- 茹で筍（穂先） ８０ｇ
- 絹さや １０ｇ
- 冷凍油揚げ（ＩＤ1190003227） ５ｇ
- 顆粒かつおだし 小さじ０．３
- だし入り合わせ味噌 小さじ１．５
作り方
- 1 春キャベツはざく切りにして葉脈の部分はスライスする。茹で筍は穂先の部分をくし切りにする。絹さやはスジを取って色よく茹でておく。
- 2 水２００ｃｃと顆粒だしの素を沸騰させて、キャベツと冷凍油揚げと茹で筍を入れる。キャベツが柔らかくなってきたら絹さやを加える。
- 3 最後に味噌汁を溶き入れて一煮立ちさせて盛り付ける。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2013/04/20 18:25
春満載のお味噌汁、これだけでおかずになりますね。おいしかったです!
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