レンジで作る紅茶とレモンのケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
もぐもぐばばち
冷凍レモンをまるごとすりおろして使うとってもレモンの香りがよいケーキです。レモンと紅茶の相性は抜群！ビタミンＣと食物繊維かたっぷりのヘルシーケーキです。
材料（３～４人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- 冷凍レモン ２分の1個
- 紅茶の葉 小さじ１
- 重層 ３ｇ
- 牛乳 ５０ｃｃ
- 砂糖 20ｇ
- 全卵 １個
作り方
- 1 薄力粉と重層をボールに入れ泡立て器でよく混ぜ空気を含ませておく。紅茶の葉が大きい場合はビニール袋のなかでもんでくだいておく。
- 2 冷凍レモンを皮ごとおろし器ですりおろす。
- 3 牛乳・砂糖・卵はよく混ぜておく。
- 4 1.のボールに紅茶を入れよく粉と混ぜてから、おろしたレモンと３．を加えてヘラでさっくり混ぜる。
- 5 ルクエに入れて、５００ｗで４分加熱する。
-
6
１分蒸してから、切り分け盛り付ける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のシリコンスチーマーで作る料理
- 料理名
- 紅茶とレモンのケーキ
もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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