ニラ鶏レバー炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏レバーは、一口大に切ります。もやしは、洗っておきます。にらは、食べやすい大きさに切ります。長ネギは、斜め薄切りにします。
- 2 フライパンに、ごま油を熱し、レバーをよく火が通るまで炒めます。
-
3
長ネギ、もやし、にらの順に入れ、塩、こしょう、中華スープの素を入れ混ぜ合わせます。
- 4 全体が混ざったら、オイスターソースを加えてサっと混ぜ、強火にして鍋はだから、しょうゆを回し入れ、絡ませます。
-
5
お皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- ニラ鶏レバー炒め
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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なお９６０５2016/01/31 09:28
ガッツリととてもおいしかったです。また作ります。
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