簡単ころもでサクサクめかじきフライ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 めかじきの切り身に両面、軽く塩コショウをする。
- 2 容器に小麦粉と水とマヨネーズを良くかき混ぜて、1のめかじきにからめる。
-
3
パン粉をしっかり付けて、高めの油できつね色になるまで揚げたら出来上がり!!
お好みでタルタルソースをかけて召し上がれ!!
きっかけ
めかじきを初めて買いました・・・どうして食べようかと思いフライにしたら絶品♪
おいしくなるコツ
めかじきは大きい切り身でも小さい切り身でも大丈夫です!!ささみのようでもっとやわらかいです。骨が無いので小さいお子さんでも大丈夫ですよ♪ 衣はしっかりかき混ぜてしっかりからませてパン粉をまぶして下さい!!
- レシピID:1190002674
- 公開日:2012/02/01
関連情報
- 料理名
- めかじきのフライ
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7 件
つくったよレポート(7件)
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riku20202020/11/19 11:05サクサク美味しかったです!また作ります^^
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がじゅまる2020/02/27 19:34卵なしでも美味しくできました!
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かっぱ65892018/01/19 22:18簡単でおいしかったです。
実はもう家の定番になっます。
ごちそうさまでした。 -
ラムチョップのひつじ2018/01/05 17:12スティック状にしました♬大人から子どもまで食べやすくて好評でした★簡単な衣も嬉しいです。ごちそう様でした~!
海老フライとかでも大丈夫です!!
お好みでタルタルソースをたっぷりかけて
、パンにはさんでも美味しいよ~♪