ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にお湯をわかして、沸騰したら塩を入れてパスタをゆでる
-
2
パスタをゆでている間に・・・
ほうれん草を洗ってざっくりきる。ベーコンもお好みのサイズにカット。にんにくはスライスに。たかのつめは輪切りの状態に。 - 3 フライパンを熱してオリーブオイルを投入。弱火にしてにんにくとたかのつめをいれて、にんにくが色づくくらいまでいためる。
- 4 そこにベーコンを投入。そしてほうれん草も入れいためる。そのときに、パスタのゆで汁をお玉１杯くらいいれて、かるくゆでるような感じにする。
- 5 パスタがゆであがったら、フライパンで一緒にいためるようにして、味をからめて、味がたりなけれは塩で調整する。
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- ペペロンチーノパスタ
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