*風邪気味・体調不良に。滋養おじや* レシピ・作り方

*風邪気味・体調不良に。滋養おじや*
  • 約30分
  • 300円前後
ぶるぶるらぶ
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おうちにある野菜で、栄養いっぱいのおじや、作りました。ビタミンCと一緒にどうぞ。ローカロリーだから、ダイエットにも☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生鮭は焼いて、骨と皮を取り除いておく。(身だけ使用します)
    野菜としいたけは、みじん切りに。
  2. 2 鍋に半分ほどの水を入れ、卵以外の具材を入れる。
    弱火でごはんの粒がなくなるまで、かき混ぜながら煮る。
  3. 3 卵を割り入れ、よく混ぜて、塩、しょうゆで味を調える。
    種を取り除いた梅干をのせたら、できあがり~

きっかけ

夫が風邪気味なので、栄養たっぷりのおじやを。

おいしくなるコツ

体調が悪いときは、味覚が鈍っています。いつもの味付けでは、しょっぱく感じられるので薄味に☆ 薄味でも梅干の塩辛さで、ちょうどいい味に・・

  • レシピID:1190002043
  • 公開日:2011/11/10
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カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
おかゆ 風邪 ヘルシー ダイエット
料理名
おじや・おかゆ
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