＊小松菜とにんじんのごま味噌和え＊レシピ・作り方

Name: ＊小松菜とにんじんのごま味噌和え＊
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 小松菜 ３株; にんじん ２ｃｍ; 白味噌 小さじ２; 砂糖 小さじ２; 白炒りゴマ 小さじ１

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約15分
100円以下

ぶるぶるらぶ

簡単で食べやすくて、野菜をたくさん摂れます。

材料（２人分）

小松菜: ３株

にんじん: ２ｃｍ

白味噌: 小さじ２

砂糖: 小さじ２

白炒りゴマ: 小さじ１

作り方

1

小松菜は、２ｃｍほどに切り、にんじんは千切りにして、サッと茹でる。
白味噌と砂糖をよく混ぜておく。
2

茹でた１の水気を切ったら、１の白味噌と和える。
仕上げに、白炒りゴマを混ぜたら、できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘めのおいしい白味噌があったら、最高です。野菜を茹でるときは、シャキシャキ感を残して。

きっかけ

小松菜はいつもおひたしが多いけれど、おいしい白味噌があるので急遽、思いついたレシピです。

公開日：2011/08/28

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