野菜たっぷり簡単カレーラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎは薄切りに、ニンジンは薄い拍子切り、長ネギは斜めに薄く切る。豚肉は塩コショウで下味をつける
- 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、中華麺をゆで、茹で上がったらざるに空け、皿に盛り付けておく
- 3 フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、豚肉、ニンジン、たまねぎを炒め、水5００CCを入れる
- 4 材料に火が通ったらめんつゆ、カレールーをいれ溶かし、片栗粉でとろみをつける
- 5 中華麺の上に盛り付けたら、できあがり。
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- 料理名
- カレーあんかけラーメン
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うどんもいいですが、ラーメンもなかなかうまかったですよ
