豚肉冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（3人分）
- きゅうり 2本
- 豚しゃぶしゃぶ肉 300g
- しょうゆ☆ 大さじ2
- 梅干☆ 2個
- 酢☆ 大さじ1
- サラダ油☆ 大さじ2
- しょうがの甘酢付け☆ 2～3枚
- こしょう☆ 少々
作り方
- 1 豚肉は、茹でてざるにあげ、自然に冷まします。きゅうりは、斜めに、うす切りしたものを千切りにします。梅干は、種を取り、包丁でたたいて細かくします。
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2
☆印の調味料を全て混ぜ合わせておきます。
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3
お皿に千切りにしたきゅうりを敷きつめ、その上に茹でた豚をのせます。
- 4 ③に②の調味料をかけて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉冷しゃぶ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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satosabo`nmu2011/07/24 18:15
さっぱりおいしくいただきました。ご馳走さまでした。
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