タコとほうれん草のパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩少々を入れスパゲッティをゆで始めます。茹で上がる直前に茹で汁を50ccとっておきます。
-
2
ほうれん草は洗って根元を切り、4cm幅に切ります。タコは薄く削ぎ切りにします。
- 3 フライパンにオリーブ油、バター、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出るまで熱します。
- 4 ③に、ほうれん草を加えて炒め合わせます。
- 5 ④の、ほうれん草が、しんなりしたら、ゆでたこ、しょうゆ、酒、取っておいた茹で汁を加えて沸騰させます。
- 6 ⑤に、茹で上がって水気を切ったスパゲッティを加えて絡め、塩、こしょうで味を整えます。
-
7
お皿に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- タコとほうれん草のパスタ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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