たけのこのおかか煮 レシピ・作り方

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ミーー8317
たけのこをたくさん頂いたので♪

材料（２人分）

茹でたけのこ
１本
削りがつお
２０ｇ
●だし汁
１カップ
●砂糖
大さじ１
●醤油
大さじ１
●酒
大さじ１
●塩
少々
●みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    フライパンに削りがつおを入れ、からいりする。冷めたら揉んで細かくする。
  2. 2
    ●の材料を鍋に入れ、弱火で約１５分煮てる。
  3. 3
    ②に①をふりかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこをたくさん頂いたので♪

公開日：2011/05/08
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カテゴリ
たけのこ
料理名
たけのこの煮物

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