残り物中華スープで美味しいスープチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじん1/3はみじん切り、残りは短冊切りにします。玉ねぎ1/3はみじん切り、残りは薄切りにします。
- 2 フライパンに油をしき、短冊切りにしたにんじん、玉ねぎを炒め軽く塩コショウし、残り物スープの鍋に入れます。スープを沸騰させ、とろみが足りない場合は水溶き片栗粉で調整します。
- 3 フライパンに油を入れ、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒めます。みじん切りにしたにんじん、玉ねぎを入れ火が通ったらご飯を入れ、中華だし、塩コショウで味を調えます。
- 4 ③をお皿に盛り付け、②にスナップえんどうを入れ軽く沸騰させます。③に掛けて完成。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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- スープチャーハン
kuu^^123
料理は得意ではないのですが、作るのは好きです（*^_^*）
オリジナルな味をたくさんご紹介できるようになりたいです。
宜しくお願いしま～す(*^^)v
画像はお店で食べた生ガキですよ～(^^ゞ
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