米なすのミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 米なすは縦半分に切って、中身をくりぬき中身は1cm角にカットする。
-
2
フライパンに少量のオリーブ油を熱し合びき肉を炒め、色が変わったらなすを加えてしんなりするまで炒める。
ミートソース缶をお好みで加え味を決める。 -
3
くりぬいたなすの器に２を詰め、輪切りにしたゆで卵をのせピザ用チーズをトッピングしたら、トースターで8～10分、焦げ目がつくまで焼いて出来上がり!!
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 米なすのミートソースグラタン
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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ミニドナ28282011/04/16 09:57
夕飯に作りました。ボリュームもあって、とても美味しかったです☆
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でも、子供も喜ぶミートソース味♪