型抜きクッキー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 薄力粉 ２００ｇ
- ベーキングパウダー ５ｇ
- 砂糖 ７５ｇ
- バター ７０ｇ
- 卵 M１個
作り方
- 1 バターは室温に戻して柔らかくし、砂糖と合わせて泡立て器でクリー状になるまで混ぜる。
- 2 溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーを加えて手で混ぜ合わせ、ひとまとまりにして冷蔵庫で３０分ほど寝かす。
- 4 麺棒で５ｍｍほどの厚さに伸ばし、型抜きする。
- 5 １８０℃のオーブンで１２～１５分焼く。
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