パリッと春巻き♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ☆の調味料は合わせておく。
-
2
フライパンに油をひいて、鶏もも肉を炒め、色が変わったら、全ての具材を入れて炒め、①を加える。味見して良ければ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、冷ましておく。
-
3
②が冷めたら、春巻きの皮に包んで、小麦粉を水で溶いたもので糊づけしてとめる。（厚めの方を上にしておくと、皮が破れにくくなります）
-
4
中温の揚げ油で、サッと揚げるだけで完成！中は火がとおっているので、皮の色が変わればＯＫです。
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