ふんわり♪ささみの照り焼き☆ レシピ・作り方

ふんわり♪ささみの照り焼き☆
  • 約30分
  • 300円前後
alice1771
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多めの油で、弱火でじっくり焼くとパサパサした感じがなくなって、ふんわりします☆

材料(2人分)

  • ささみ 4切れ
  • 砂糖 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆にんにくチューブ 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • あれば、レタス

作り方

  1. 1 ささみに砂糖をまぶしておく。
  2. 2 ☆の調味料を袋に混ぜ合わせ、①を入れて、できれば冷蔵庫で30分ぐらい寝かせる。
  3. 3 フライパンで多めの油を熱し、弱火でじっくり焼くだけ。

きっかけ

別の料理の残ったタレで作りました。

  • レシピID:1190000616
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
ささみ料理
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