残り野菜たっぷりのあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 野菜はすべてみじん切りにする。卵は割ほぐしておく。水溶き片栗粉を作っておく。
- 2 鍋に、鶏ミンチ肉・野菜・水・調味料を入れて、火にかけて強めの中火で10～15分煮る。（好みの硬さに）
- 3 ２に溶き卵を加えてかき混ぜ、卵に火が通ったら水溶き片栗粉を回しいれて、かき混ぜて火を止める。
- 4 器にご飯を盛り、3をかけて、刻みのりをトッピングしたら出来上がり！！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 野菜あんかけ丼
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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mykrk2021/06/03 20:10
美味しかったです！
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