スピード料理！ほうれん草とお麩のたまごとじ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
茹でたほうれん草を4~5cm幅にきり、フライパンに胡麻油を入れて炒める。
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2
オイスターソース、醤油、白コショウ、戻して絞ったお麩を加え混ぜる。
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3
割りほぐした卵を全体に流し入れ、1分ほどさわらない。強火のままで焼いて大丈夫ですが、焦げそうだったら火を弱める。
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4
卵が固まってきたら、弱火にしてひっくり返す。4~5等分くらいの量で少しづつひっくり返すとやりやすいです。
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5
火を止めてから、小さじ1の胡麻油をまわしかける(分量外)
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めぐゾー2022/10/08 19:42
パぱっと作れて、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
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