うちのお弁当のおかず 冷凍保存 ピーマン人参 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
人参は、皮をむき細切りにする。
ピーマンは、へたと種を取り除き、細切りにする。 -
2
フライパンにオイルを熱し、①と塩を加え、よく炒める。
ある程度火が通ったら、みりんを加え、炒める。 -
3
しょうゆを一まわし入れ、白ごまを加えて和える。
冷ます。 - 4 シリコンカップに入れサランラップで１つづつ包み、冷凍保存する。（調理時間外）
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5
弁当に入れる時は、ラップをはずし、凍ったまま入れる。
※冷凍保存は1ヶ月以内に使い切る。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2023/08/16 16:39
とても参考になりました。ありがとうございます。
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保冷剤代わりにもなります。