甘酒入りかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ(種を除いて) 250g
- マヨネーズ 大さじ2
- 濃縮あま酒 大さじ2
- 塩 2〜3つまみ
- くるみ 適量
作り方
-
1
今回はこちらの濃縮あま酒を使いました。
- 2 かぼちゃを皮付きのまま5mmの幅に切り、さっと水に濡らしてから耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。
- 3 ボウルにかぼちゃ、マヨネーズ、濃縮あま酒、塩、砕いたくるみを入れて混ぜ合わせる。
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