じゃがいものソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。
- 2 ざるにあげて耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで4～5分加熱する。（途中一回混ぜる。）
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒める。
- 4 こんがり焼き色がつくまでしっかり炒め、塩・こしょうで調味して完成。
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