うちのごはん 簡単 牛卵丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
下ごしらえ
玉ねぎはくし切りにする。
牛肉は4〜5cm幅に切り、熱湯にさっと通しアクを取る。 - 2 ●を火にかけ煮たったら玉ねぎを加え、柔らかくなるまで煮る。
- 3 牛肉も加え火が通ったらアクを取り、溶いた卵を加え半熟になったら火を止める。
-
4
丼にご飯、③を盛り付ける。
紅生姜を添える。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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育ち盛りの息子達に( ＾∀＾)