焼きサバと青ジソの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玄米ご飯 320g
- 焼きサバ 40g
- 青ジソの葉 40g
- 醤油 15g
- 食酢 7g
作り方
- 1 青ジソの葉は水でよく洗い、葉の表面に付着している土などを落とします。
- 2 焼きサバを鋏などを使用してを細かくほぐします。青ジソの葉を包丁などで細かくみじん切りにします。
- 3 ボウルに玄米ご飯、焼きサバ、青ジソの葉を入れて、混ぜ合わせます。
- 4 玄米ご飯の中に醤油と食酢を入れて、軽く混ぜ合わせ、皿に盛り付ければ完成です。
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