韓国料理☆떡볶이(トッポッギ) レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
<下ごしらえ>
餅:約20分、水350ccに浸して戻す
キャベツ:ざく切りにする
玉ねぎ:5mm幅に切る
長ねぎ:斜め切りにする
合わせ調味料を作る - 2 餅を水ごとフライパンにかけて強火で煮る(水は適量で)
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3
野菜を追加し、5分程煮る
餅が柔らかくなってくる - 4 ◎の合わせ調味料を入れて更に煮込む
- 5 ごま油をかけて完成
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