クッキングシートで焼売 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを細かめのみじん切りにして耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで50秒加熱したら粗熱を取る。
-
2
ボウルに粗熱をとった①の玉ねぎと★を入れて粘り気が出るまでしっかりと混ぜ、15等分にしてシュウマイの皮で包む。
※時間に余裕があれば30分程度肉ダネを冷蔵庫で寝かせても良いです！ - 3 鍋に1〜2cmほどの高さまで水を入れてクッキングシートを水の上に置き、②のシュウマイを隣同士がくっつかないように置き、蓋をして沸騰させる。
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4
沸騰したら弱火にして7〜8分蒸し焼きにしたら完成！
お好みで、からしや醤油をかけてお召し上がりください！
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