パプリカのニンニク蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 黄パプリカ 1個
- 赤パプリカ 1個
- ニンニク（潰したもの） 一欠片
- ⭐オリーブオイル 大さじ1
- ⭐塩 小さじ1
- ⭐コンソメ 小さじ1/2
- ⭐水 大さじ2
作り方
- 1 パプリカはタネを取って薄切りにしておく。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、潰したニンニクとパプリカを加える。さっと炒める。
- 3 火を弱めの中火にし、水・コンソメ・塩を加えて蓋をして7分蒸す。
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