麺つゆアレンジで簡単♪凍トマトのシャリシャリ奴 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 トマトはヘタを取って角切りする。
- 2 耐熱容器にトマトと「麺どろぼう 青じそ風味」を混ぜ合わせ、フタをして冷凍する。
- 3 食べる直前に冷凍庫から出して少し解凍し、スプーンなどで崩し混ぜる。
- 4 脱水した豆腐に【3】をのせ、カイワレを飾る。
きっかけ
「麺どろぼう青じそ風味」はかつおだしの麺つゆに、清涼感のある青じその香りを加えました。つゆの旨味を引き立て、食欲のない時も美味しく召し上がれます。
おいしくなるコツ
トマトの種も取り除くと水っぽくなるのを防げます。 お好みで「麺どろぼう青じそ風味」(少々)を後がけしても美味しくいただけます。
- レシピID:1180014809
- 公開日:2021/06/19
関連情報
- 料理名
- 凍トマトのシャリシャリ奴
![アサムラサキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/70b3e53b43d9696f34c3430c8d7231511cdcdc0b.05.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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