「かき醤油」で簡単♪なすのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
野菜をすべて細切りにする。
なすは塩水にさらしてアク抜きし、水気を切る。 - 2 【A】を混ぜ合わせる。
- 3 なすを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
- 4 なすを水洗いして水気を絞る。
- 5 すべての材料をよく和える。
きっかけ
「かき醤油」があればどんな料理も失敗知らずで簡単に作れます。
おいしくなるコツ
ごま油やサラダ油などを加えても、おいしくお召し上がりいただけます。 柚子胡椒の量はお好みで調整してください。
- レシピID:1180014698
- 公開日:2021/07/17
関連情報
- 料理名
- なすのさっぱりサラダ
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