平天と青梗菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 平天 1枚
- 青梗菜 1袋
- ⭐水 カップ2
- ⭐顆粒だし 小さじ1
- ⭐砂糖 大さじ1
- ⭐醤油 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
平天は、一口大に切っておく。
青梗菜はよく洗って一口大に切る。 - 2 鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、平天を焼き目がつくまでまだ焼く。
- 3 青梗菜を加えて軽く炒める。
- 4 ⭐︎を入れて弱めの中火にし、落とし蓋をして5-7分煮る。
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